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브랜드 오뚜기
제품명 라조장 산초, 라조장 양파
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라조장.jpg

 

오뚜기가 라조장 2종(산초, 양파)을 출시했다. 




✔ 라조장 

라조장은 중화풍 고추기름으로 고추 및 고춧가루와 산초 등 향신료를 기름에 볶아 만드는데 고춧가루가 타지 않도록 기름의 온도를 맞추는 것이 어려워 보통 시판 제품을 사용하는 경우가 많다. 
 
라조장은 요리에 넣으면 중화풍 풍미를 더해주는 중국식 만능소스로 최근 큰 인기를 얻고 있는데,  지난 2월 KBS 2TV 편스토랑에서 라조장을 넣어 라짜면을 먹는 이정현의 모습이 나오며 화제가 되기도 했다. 



◆ 오뚜기 라조장 

오뚜기 라조장은 라조장 산초와 라조장 양파 2가지 맛으로 출시됐으며, 감칠맛 나는 매콤짭짤함에 붉은 색감과 향이 어우러져 라조장 요리의 맛을 구현한다. 



▽ 라조장 산초 

-가격: 4,980원 
-중량: 200g 
-열량: 100g당 690kcal


더욱 매콤하고 얼얼한 맛을 낸다.  
 

라조장 산초.jpg

▲ 오뚜기 라조장 산초

 


 
▽ 라조장 양파 

-가격: 4,980원 
-중량: 200g 
-열량: 100g당 700kcal 


달큰한 양파의 감칠맛을 라조장의 매운맛에 더했다. 
 

라조장 양파.jpg

▲ 오뚜기 라조장 양파

 

 
라오깐마 라조장 고추소스, 275g, 2개입 농심 올리브짜파게티 5봉, 140g, 5개
 

▽ 라조장 요리법 
 

☞ 라짜면 

짜장라면에 라조장을 더하면 감칠맛 있는 라짜면을 즐길 수 있다.


☞ 중국식 볶음밥

각종 볶음밥과 볶음면에 라조장을 넣으면 간편하게 중화요리의 풍미를 살릴 수 있다.

또, 따끈한 밥에 라조장을 넣어 비벼 먹어도 된다.


☞ 중화요리 

가지볶음, 두부부침 등에 라조장을 더하면 간편하게 중화요리를 완성할 수 있다. 

닭튀김에 라조장을 한 큰술 넣고 볶으면 간편하게 깐풍기를 완성할 수 있다. 


☞ 소스 

만두, 튀김류, 각종 육류에 라조장을 뿌려 먹거나 찍어 먹으면 간편하게 라조장 요리의 풍미를 더할 수 있다.  



https://youtu.be/0o_8sJCktxY